Ultimo aggiornamento: 27 maggio 2025
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Il Sito e i Servizi Celiachia.AI sono forniti e gestiti da:
Mendola Srls
Sede legale: Contrada Urra Balate sn, 93100 Caltanissetta (CL), Italia
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(di seguito "Mendola Srls" o il "Titolare").
Celiachia.AI offre chatbot basati su intelligenza artificiale ("Chatbot AI") specializzati nella fornitura di informazioni riguardanti la celiachia, la dieta senza glutine, suggerimenti per ricette gluten-free e assistenza nella ricerca di ristoranti con opzioni senza glutine. Il Servizio include inoltre la possibilità di essere reindirizzati al carrello dello shop online celiachiafacile.shop per l'acquisto di prodotti fisici (alimenti confezionati gluten-free), gestito da soggetti terzi e secondo i termini e condizioni di tale shop.
3.1. Per utilizzare pienamente i Servizi offerti da Celiachia.AI, è richiesta la registrazione obbligatoria da parte dell'utente ("Utente"). La registrazione comporta la creazione di un account personale e l'inserimento dei seguenti dati personali, trattati in conformità alla Privacy Policy del Sito e ai principi di minimizzazione dei dati [1][2]:
3.2. L'Utente si impegna a fornire dati veritieri, corretti e aggiornati, e a custodire con diligenza le credenziali di accesso al proprio account, mantenendole riservate.
3.3. Dopo la registrazione, gli Utenti possono acquistare dei "token", ossia crediti prepagati utilizzabili per interagire con i Chatbot AI del Sito. I token acquistati non hanno una scadenza temporale e rimangono disponibili nell'account dell'Utente fino al loro completo utilizzo.
3.4. Relativamente al rimborso dei token, si applica quanto segue: i token acquistati sono considerati contenuto digitale fornito non su supporto materiale. L'Utente, procedendo all'acquisto dei token, richiede e acconsente espressamente all'inizio immediato dell'esecuzione del contratto (cioè, l'accredito e la disponibilità dei token nel proprio account per l'utilizzo) prima della scadenza del termine di recesso di 14 giorni. L'Utente prende atto e accetta che, in conseguenza di tale richiesta e consenso all'esecuzione immediata, perderà il proprio diritto di recesso dall'acquisto dei token una volta che questi sono stati accreditati sul suo account, ai sensi dell'art. 59, comma 1, lett. o) del D.Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 ("Codice del Consumo"). Pertanto, salvo diversamente previsto da norme imperative di legge, i token acquistati e accreditati non sono rimborsabili.
4.1. I Chatbot AI disponibili su Celiachia.AI forniscono contenuti e informazioni di natura esclusivamente generale, informativa e divulgativa. Tali informazioni sono generate da sistemi di intelligenza artificiale e non devono in alcun modo essere considerate, interpretate o utilizzate come consulenza medica, diagnosi, parere sanitario qualificato o sostitutive di un consulto con un medico o altro professionista sanitario qualificato [3].
4.2. L'Utente è consapevole e accetta che qualsiasi decisione relativa alla propria salute, dieta, trattamenti medici o gestione della celiachia deve essere presa esclusivamente consultando un medico o uno specialista del settore. Il Titolare raccomanda vivamente agli Utenti di rivolgersi sempre a professionisti sanitari abilitati per qualsiasi dubbio, diagnosi, consiglio terapeutico e trattamento specifico relativo alla celiachia o ad altre condizioni mediche.
4.3. Nei limiti massimi consentiti dalla legge applicabile, Mendola Srls non sarà responsabile per danni diretti o indiretti, incidentali, speciali, consequenziali o punitivi, o per qualsiasi perdita di profitti o ricavi, sia essa sostenuta direttamente o indirettamente, o per qualsiasi perdita di dati, utilizzo, avviamento o altre perdite intangibili, derivanti da: (i) l'accesso o l'utilizzo o l'impossibilità di accedere o utilizzare il Servizio; (ii) qualsiasi condotta o contenuto di terzi sul Servizio; (iii) qualsiasi contenuto ottenuto dal Servizio; o (iv) l'accesso, l'uso o l'alterazione non autorizzati delle trasmissioni o contenuti dell'Utente. Questa limitazione di responsabilità non si applica in caso di dolo o colpa grave di Mendola Srls, né per danni alla persona o morte derivanti da una sua azione od omissione, né per altre responsabilità che non possono essere escluse o limitate ai sensi della legge applicabile, in particolare ai sensi della normativa a tutela dei consumatori (D.Lgs. 206/2005).
4.4. Mendola Srls si impegna ad adottare ogni misura ragionevole per garantire l'accuratezza e l'aggiornamento delle informazioni fornite attraverso i Chatbot AI, ma non può garantire l'assoluta completezza, correttezza o attualità delle stesse, data la natura automatizzata del servizio e la continua evoluzione delle conoscenze scientifiche.
5.1. Tutti i contenuti presenti sul Sito Celiachia.AI, inclusi, a titolo esemplificativo e non esaustivo, testi, immagini, grafiche, software (compresi i Chatbot AI), design, loghi, marchi, codice sorgente, e qualsiasi altro materiale (i "Contenuti"), sono di esclusiva proprietà di Mendola Srls o dei suoi licenzianti e sono protetti dalle norme vigenti in materia di diritto d'autore (Legge 22 aprile 1941, n. 633 e successive modifiche) e di proprietà intellettuale.
5.2. È espressamente vietata qualsiasi forma di riproduzione, modifica, distribuzione, trasmissione, pubblicazione, o utilizzo non autorizzato, parziale o totale, dei Contenuti senza la preventiva autorizzazione scritta di Mendola Srls. L'Utente è autorizzato a utilizzare i Contenuti esclusivamente per uso personale e non commerciale, nel rispetto dei presenti Termini.
6.1. L'Utente ha il diritto di richiedere la cancellazione del proprio account e dei relativi dati personali in qualsiasi momento, inviando una richiesta esplicita via email all'indirizzo info@celiachia.ai. La cancellazione avverrà in conformità con quanto previsto dalla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali, incluso il Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR"), e in particolare il diritto alla cancellazione (diritto all'oblio) [4].
6.2. Mendola Srls si riserva il diritto di sospendere o disattivare, temporaneamente o definitivamente, l'account di un Utente, con o senza preavviso, qualora l'Utente violi i presenti Termini, utilizzi impropriamente i Servizi, compia attività contrarie alla legge, lesive dei diritti di terzi o dannose per l'immagine o l'operatività del Sito o del Titolare.
7.1. Il trattamento dei dati personali degli Utenti avviene nel pieno rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali, in particolare il GDPR e il D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196, come successivamente modificato ("Codice Privacy") [5][2]. Le modalità di trattamento dei dati sono descritte in dettaglio nella Privacy Policy disponibile sul Sito, che l'Utente dichiara di aver letto e compreso.
7.2. L'Utente prende atto che la registrazione al Sito e la fruizione dei Servizi comportano il trattamento dei dati personali forniti. Per il trattamento di categorie particolari di dati personali (es. dati relativi alla salute, come quelli desumibili dall'interazione con i Chatbot AI su tematiche specifiche della celiachia), il Titolare richiederà il consenso esplicito dell'Utente, ove necessario quale base giuridica del trattamento ai sensi dell'art. 9 del GDPR [6], o farà affidamento su altre idonee basi giuridiche conformi alla normativa.
7.3. Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati personali trattati [1].
8.1. Mendola Srls si riserva il diritto di aggiornare o modificare in qualsiasi momento i presenti Termini, per adeguarli a sopravvenute esigenze normative, tecniche o organizzative. Le modifiche saranno efficaci dalla data della loro pubblicazione sul Sito, indicata come "Ultimo aggiornamento".
8.2. Qualora le modifiche siano sostanziali e l'Utente sia un consumatore, Mendola Srls provvederà a comunicare tali modifiche con un preavviso di almeno 30 (trenta) giorni prima della loro entrata in vigore, tramite avviso sul Sito o comunicazione all'indirizzo email fornito dall'Utente. Durante tale periodo, l'Utente consumatore avrà la facoltà di recedere dal contratto senza alcuna penalità. L'uso continuato del Servizio da parte dell'Utente dopo l'entrata in vigore delle modifiche costituirà accettazione tacita dei nuovi Termini.
8.3. È responsabilità dell'Utente consultare periodicamente i presenti Termini per verificare eventuali aggiornamenti.
9.1. I presenti Termini e Condizioni sono regolati e interpretati in conformità con la legge italiana. Per gli Utenti consumatori, sono fatti salvi i diritti loro attribuiti da disposizioni inderogabili di legge vigenti nel Paese di residenza.
9.2. Per qualsiasi controversia derivante dall'interpretazione, validità, esecuzione o risoluzione dei presenti Termini e dall'utilizzo del Servizio:
10.1. Ai sensi dell'art. 14 del Regolamento UE n. 524/2013, si informa l'Utente consumatore che, in caso di controversia, potrà presentare un reclamo a mezzo della piattaforma ODR (Online Dispute Resolution) dell'Unione Europea, istituita dalla Commissione Europea. La piattaforma è raggiungibile al seguente link: http://ec.europa.eu/consumers/odr/ . L'indirizzo email del Titolare da indicare nella piattaforma ODR è info@celiachia.ai.
11.1. Celiachia.AI utilizza sistemi di intelligenza artificiale (AI) sotto forma di Chatbot AI specializzati nell’assistenza informativa a persone interessate alla celiachia, alla dieta senza glutine, nella ricerca di ricette e nella localizzazione di ristoranti con opzioni gluten-free.
11.2. In un'ottica di trasparenza e in linea con i principi del Regolamento (UE) 2024/1689 sull'Intelligenza Artificiale ("AI Act"), informiamo i nostri Utenti che i Chatbot AI presenti sul Sito sono progettati per fornire informazioni generali e orientative [7]. Data la loro natura puramente informativa, i chiari disclaimer forniti (come al precedente art. 4) e l'assenza di decisioni automatizzate che producano effetti giuridici o incidano in modo significativo sulla salute o sulla sicurezza degli Utenti, tali sistemi sono considerati dal Titolare come non rientranti nelle categorie ad alto rischio definite dall'AI Act.
11.3. Utilizzo responsabile dei dati personali in ambito AI: Celiachia.AI si impegna a trattare con la massima prudenza e nel pieno rispetto delle normative vigenti (incluso il GDPR [1][2]) tutti i dati personali raccolti dagli Utenti, inclusi quelli eventualmente trattati dai sistemi AI, utilizzandoli esclusivamente per fornire i Servizi descritti e garantendo la sicurezza e la riservatezza delle informazioni fornite.
11.4. Scopo esclusivamente informativo dei Chatbot AI: Si ribadisce che i Chatbot AI disponibili su Celiachia.AI offrono contenuti di natura esclusivamente informativa [3]. Nessun contenuto generato dai Chatbot AI può essere interpretato come consiglio medico, diagnosi o parere sanitario qualificato. Per problematiche sanitarie, diagnosi o trattamenti relativi alla celiachia, raccomandiamo sempre di consultare medici o specialisti qualificati.
11.5. L'obiettivo del Titolare è garantire trasparenza e responsabilità nell'utilizzo dell'intelligenza artificiale, proteggendo al contempo i diritti e la privacy di tutti gli Utenti.
12.1. Qualora una o più clausole dei presenti Termini e Condizioni fossero ritenute nulle, invalide o inefficaci, in tutto o in parte, per qualsiasi motivo, da un'autorità competente, tale nullità, invalidità o inefficacia non pregiudicherà la validità e l'efficacia delle restanti clausole, che continueranno ad avere piena validità ed efficacia, salvo che la clausola invalida o inefficace sia essenziale e la sua rimozione pregiudichi l'equilibrio contrattuale complessivo.
13.1. Per qualsiasi comunicazione relativa ai presenti Termini, ai Servizi offerti, o per
assistenza, l'Utente può contattare Mendola Srls ai seguenti recapiti:
Email: info@celiachia.ai
Posta ordinaria: Mendola Srls, Contrada Urra Balate sn, 93100 Caltanissetta (CL), Italia.
14.1. Registrandosi al Sito e utilizzando i Servizi di Celiachia.AI, l’Utente dichiara espressamente di aver letto attentamente, compreso e accettato integralmente i presenti Termini e Condizioni di Servizio, nonché la Privacy Policy e ogni altra policy o avviso pubblicato sul Sito. Grazie per aver scelto Celiachia.AI.